martes, 15 de octubre de 2013

Ensalada árabe

By  at octubre 15, 2013    3 comments
Una ensalada fresca y que acompaña perfectamente a una carne o una buena pastela árabe.
Ingredientes:
  • 3 pepinos
  • Lechuga (opcional)
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Hierbabuena
  • Limón , aceite de oliva y sal
Preparación:
Lavamos y cortamos la lechuga ( en mi caso 3 cogollos pequeños) en juliana. Lavamos y cortamos los pimientos en trozos pequeños y hacemos lo mismo con los pepinos. Picamos unas hojas de hierbabuena finamente y la añadimos al resto de los ingredientes. Mezclamos bien y aliñamos con un poco de sal, aceite y limón en vez de vinagre.
¡Ya me contaréis!

3 comentarios:

  1. sandra/ josemaria15 de octubre de 2013, 10:07

    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que buena

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  2. Ra16 de octubre de 2013, 3:00

    Es una ensalada estupenda, ideal para acompañar un buen plato de carne. Me quedo de seguidora y me llevo un platito a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/

    Besos.

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  3. Vanderleia16 de octubre de 2013, 15:17

    Oi Raquel, parece refrescante e saborosa.Beijos

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