Caramelos de goma caseros

Esta recetilla se la dedico con todo mi cariño a mis alumnos del colegio público Carmen Sedofeito en Chiclana de la Frontera. Y es que como en nuestras clases de inglés estamos dando los alimentos, hemos estado hablando de la pirámide alimenticia y de los alimentos sanos y no tan sanos.
Es inevitable que salga el tema de las chuches, no se por qué a los niños y no tan niños nos gustan tanto, porque yo me confieso fan. Pues bien, una manera de no privarnos del antojo pero de comer chuches más sanas son estos caramelos de goma caseros fáciles de hacer y ricos ricos.

Ingredientes:

• Un sobre de gelatina del sabor que prefiráis.
• 2 sobres de gelatina en polvo neutra.
• 200 ml de agua
• 200 gr de azúcar.
• Un poco de aceite de girasol

Utensilios necesarios:

• Un cazo
• Un pincel ( mejor de silicona)
• Unos moldes de silicona para hacer cubitos de hielo o bombones.

Preparación:

Preparamos todos los ingredientes

1.- En el cazo vamos a volcar el contenido de las gelatinas.

2.- Mezclamos bien

3.- Pesamos 200 gr de azúcar y lo añadimos también al cazo. Mezclamos bien.

4.- Medimos 200 ml de agua y la vertemos en el cazo.

5.-Removemos muy bien y llevamos al fuego lento y seguimos removiendo hasta que vaya a comenzar a hervir. ¡No debe hervir cuidado!

6.- En un cuenco ponemos un poco de aceite de girasol.

7.- Con ayuda de un pincel de silicona pintamos todos los huecos con aceite para poder luego desmoldar bien los caramelos.

8.- Vertemos el líquido del cazo en una jarra para que nos cueste menos rellenar los moldes.

9.- Comenzamos a rellenar los moldes con cuidado y una vez llenos los metemos en el frigorífico hasta que estén bien cuajados.

10.- Se desmoldan, se pasan por azúcar para que no se peguen unas con otras y ¡listas!

¡Chic@s animaos y escribidme algún comentario que me hará ilusión!

Publicado con Blogsy