Pizza de atún y pimientos

Este fin de semana hemos aprovechado para ver una peli y como no acompañarla con lo que más le gusta a los niños, una rica pizza. Yo prefiero que sean caseras aunque he de reconocer que no siempre lo consigo, a veces nos puede la pereza o simplemente el hecho de que hay pizzerías por aquí cerca y también nos gustan.
Para ver la receta de la masa podéis podéis pinchar aquí y os lo cuento, el resto son pocos ingredientes.

Ingredientes:

• Tomate frito casero
• Dos latas de atún bien escurridas.
• Medio pimiento rojo y medio verde.
• Media cebolla
• Orégano.
• Queso para gratinar.

Preparación:
Preparamos la masa como os explico esta otra receta, la extendemos con ayuda de un rodillo y la colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Extendemos sobre ella una capa de tomate frito y esparcimos sobre ella orégano al gusto.
Cortamos la cebolla en juliana y los pimientos en dados pequeños. Los colocamos sobre la pizza. Añadimos el atún bien escurrido y cubrimos la pizza con queso especial para gratinar o especial para pizzas. La introducimos en el horno precalentado a 250º y bajamos la temperatura a 225º. La horneamos durante 15-20 minutos.
¡Ya me contaréis!

Publicado con Blogsy