miércoles, 11 de septiembre de 2013

Ensalada ligera de tomate, pimiento, atún y huevo

Y volvemos como me fui, cuidando la silueta. El verano está genial, pero....¡madre mía qué fácil resulta coger lo perdido!
Así que hoy os enseño una cena ligerita, sana y con pocas calorías. Tengo que deciros que, como vuelvo a estar a dieta, (ahhhgggg), esta receta estará en mi otro blog, Poquito a poquito se bajan kilitos, con el almuerzo que le acompaña, es decir, el día completo de dieta.
Ingredientes:
  • Un tomate
  • Unos pimientos marrones
  • 1 huevo
  • 1 latina de atún en aceite de oliva
  • Sal, vinagre
Preparación:
Cortamos en tiras los pimientos marrones y los colocamos en el fondo del plato. Lavamos y cortamos el tomate como veis en la foto y los colocamos alrededor del plato. En el centro colocamos el atún, del que aprovecháremos el aceite y terminamos adornando con un huevo previamente cocido y cortado en cuartos. Aderezamos con sal y vinagre.
¡Ya me contaréis!

Related Posts:

  • Setas a la plancha Estos días estoy súper liada, siento no poder publicar más veces a la semana pero es que ¡no tengo tiempo! Necesito días de 30 horas. Pero no me olvido y me pondré al día. Seguimos con la operación bikini, así que vamos con… Read More
  • Tarta de queso y fresa No puedo evitar el dulce, eso sí, sólo algún día del fin de semana para merendar. Que cuesta mucho mantener la línea, jaja. La base es de hojaldre, pero el queso es queso batido 0% materia grasa y la mermelada de fresa la h… Read More
  • Bizcocho jugoso, fácil y sano Este es de esos bizcochos que haces y cuando se acaban los vuelves a hacer. Así llevo yo y tres, en casa vuelan. La verdad es que no es muy grande y como va al cole, cae en el desayuno, en la merienda y somos tres....Además … Read More
  • Champiñones con tomate y bacon Los champiñones están ricos de cualquier manera ¿o no? A mi me gustan de cualquiera de ellas, rellenos, empanados, en revuelto, salteados o guisados. Esta receta es sencillita como siempre y apropiada para una cena suavita. … Read More
  • Parrillada de verduras ¡Tan sencillo y tan, tan rico! Me encantan las verduras, de cualquier manera, pero una de mis platos de verduras preferidos es una sencilla parrillada de verdura. Para acompañar a una carne, a un pescado a la plancha o simpl… Read More

2 comentarios:

  1. Hola guapa, que rabia tiene que dar estar siempre con la dichosa dieta. Yo tengo cuidado siempre pero los dulces que no me los quiten jeje, y este año me he pasado bastante con los helados, están tan ricos!
    Esta ensalada ha formado parte de mis cenas de verano un montón de veces, y bien rica.
    Un besooo

    ResponderEliminar
  2. Yo me apunto a ella Raquel. Me gusta mucho el tomate. Y como los tengo caseros pues genial. El sabor no tiene nada que ver con el comprado.
    Besinos

    ResponderEliminar