martes, 5 de febrero de 2013

Tarta fácil de manzana

Esta tarta ¡me encanta!. La podemos poner de postre o en la merienda acompañando al café. Simplemente deliciosa. No la suelo hacer muy a menudo porque me gusta taaaaanto que me la como en un santiamén. Pero ya hacia tiempo que no la comíamos en casa y la echábamos de menos.

Ingredientes:

  • 3 - 4 manzanas (yo he utilizado golden)
  • 3 huevos
  • 180 gr de azúcar
  • 125 gr de harina
  • 200ml de leche
  • 1 cucharada más de azúcar para espolvorear
  • 2 cucharadas de mermelada de melocotón o ciruela.

Preparación:

Ponemos en un bol los huevos, la leche, el azúcar, la harina y las 2-3manzanas peladas y cortadas (dependerán del tamaño). Batimos todo con la batidora hasta que nos quede una mezcla sin grumos y homogénea. Pintamos un molde con mantequilla o bien con aceite y lo espolvoreamos con harina y vertemos en el la masa. Pelamos el resto de las manzanas y las colocamos en láminas por toda la superficie de la tarta. Espolvoreamos la cucharada de azúcar por encima e introducimos la tarta en el horno precalentado a 180º y dejamos hornear 1 hora. Cuando la tarta esta cuajada y las manzanas doradas la sacamos del horno y no desmoldamos hasta que este templada. Entonces calentaremos las dos cucharadas de mermelada y con ayuda de un pincel o brocha pintaremos toda la superficie de manzanas para darle brillo y dejamos en el frigorífico hasta la hora de comerla.

¡Ya me contaréis!

 

17 comentarios:

  1. Ohh la verdad es que las tartas de manzanas están todas buenísimas, esta receta no la conocía, la haré ya que me gusta probar nuevas recetas de esta tarta. Te ha quedad o de lujo y la foto me encanta.

    Besos !!!

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  2. Me parece una receta estupenda, yo suelo hacer la clásica y es muy entretenida, pero esta, esta me ha conquistado, así que me la llevo!!!!!!!!

    Te ha quedado genial!!!!!

    Un beso!!!!

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    1. Es muy rápida de preparar y los ingredientes se suelen tener en casa. Besitos

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  3. madre mia! nunca he hecho tarta de manzana pero tu receta es genial. me la apunto. besis

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    1. Cuando la pruebes ya no podrás dejar de pecarrrr, jajaja. Besitos

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    1. No te preocupes Mery, que tengo una receta preparada de tarta de manzana que podrás comer. Un besazo.

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  7. vayaaaaa que fàcil y que deliciaaaaa!!! Me la anoto!! Un besazo!!!

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    1. Esa es la palabra, una decidía. Gracias y besitos

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  8. Yo hago una parecida pero con leche condensada y lleva base de masa quebrada, en lo demás es igual. Me gustan las dos y eso que yo no soy muy de dulce, pero como lleva fruta!!!!!!!
    Besinos

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    1. Pues cuando puedas pasa la receta o me doy una vueltita por tu blog, que igual ya la tienes publicada. Un beso

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  10. Que rica¡¡, ami de manzana me gustan todas¡¡¡ besos

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  11. Oi Raquel, vim agradecer sua presença em meu blog.Seja muito bem vinda.Adorei conhecer seu blog também.Esta torta parece deliciosa.Beijos querida, tenha um ótimo dia.Já estou te seguindo.Ficarei feliz se me seguir também.

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